Приглашаю на дегустацию! Винные регионы бывшего СССР: Россия, Казахстан, Армения, Грузия.
Сегодня является установленным факт, что не Франция, не Италия, а именно СССР в годы своего существования имел все основания заявлять, что на его территории зародилось виноделие. И не важно, была ли это Грузия, или всё-таки Армения. В любом случае родиной культурной виноградной лоза являлся советский Южный Кавказ.
Правда, стоит отметить, уровень производства вина, мягко говоря, оставлял желать лучшего. Принцип разделения обязанностей между республиками и стремление во что бы то ни стало выполнять план, приводил к резкому снижению качества. Вместе с тем, каждый советский гражданин имел возможность купить себе бутылку вина к праздничному столу.
После распада СССР экономика, а вместе с тем и виноделие, независимых республик переживала не самые лучшие времена. Потеря традиционных рынков, снижение спроса и старение оборудования привели к тому, что к середине 2000-х годов виноделие бывших советских республик пришло в упадок повсеместно.
Тем не менее, с середины 2000-х годов начинается восстановление отрасли. В России инвесторы приглашают иностранных виноделов, закупают оборудование, закладывают новые виноградники. Вместе с международными сортами началось распространение российских автохтонных сортов винограда. Грузия, проделав серьёзную работу по совершенствованию винного законодательства, демонстрирует уникальный синтез новых технологий и древних традиций. Особое внимание заслужили белые вина, произведённые в квеври по древней кахетинской технологии. Армения, в советский период отвечавшая за производство «коньяка», начинает развивать производство сухих натуральных вин. Интерес, к которым растёт год от года. Даже Казахстан, который у редкого любителя вина ассоциируется с благородным напитком, недавно поразил всех своим Рислингом и Пино Нуаром.
На встрече винного клуба Магнум мы обсудим современные тенденции в виноделии России, Грузии, Казахстана и Армении, а также продегустируем вина, как широко известные, так и не представленные на нашем рынке.
Ждём Вас на дегустации!
Вино белое сухое Pavel Shvets Uppa Winery Sauvignon Blanc "Ленка, а ты сегодня так ржала во сне" Крым 2017, Россия
Вино белое сухое Our Wine Rkatsiteli Akhoebi White Kvevri Wine Kakheti 2015, Грузия
Вино белое сухое Khareba Krakhuna Imereti 2013, Грузия
Вино белое сухое Voskevaz Karasi Collection Voskehat Vieilles Vignes 2015, Армения
Вино красное сухое Zorah Areni Вайоц Дзор 2013, Армения
Вино красное сухое Arba Saperavi Assa Valley Almaty 2013, Казахстан
Вино красное сухое Fanagoria Vintage Saperavi Кубань 2015, Россия
Вино белое сладкое Alma Valley Sauvignon Ice Wine Крым 2014, Россия
Дата дегустации: 12.04.2019.
Время проведения: 19:00-21:30
Ведущий: Алексей Баранок
Место проведения: винотека Форт, Санкт-Петербург, Московский пр., 37/1
Стоимость участия: 2500* руб.
*Форма оплаты: наличный расчёт.
Дегустация организована Академией Сомелье при поддержке виноторговой компании Форт.
#вино #СПб #ялюблювино #впитерепить #янепьюядегустирую #академиясомелье #школасомелье #сомелье #дегустациявина #дегустация #винныйклуб #wine #SPb #winlover #winetasting #sommelieracademy #wineschool #sommelier #wineclub #michelrolland