Приглашаем на винную лекцию-дегустацию "Шираз, новосветский хамелеон". Встреча будет посвящена стилю Нового света, но также будут продегустированы образцы из Европы. Вино красное сухое Francois Villard Certitude Crozes-Hermitage AOC 2016, Planeta Maroccoli Syrah Sicilia Menfi DOC 2014, Frankland Estate Shiraz 2018, d'Arenberg The Laughing Magpie Shiraz Viognier McLaren Vale 2015, Greenock Creek Casey’s Block Shiraz 2017, d'Arenberg The Dead Arm Shiraz McLaren Vale 2015, Simonsig Merindol Syrah Stellenbosch 1999. Дата: 15.04.2022. Время: 19:00 (до 21:30). Место: СПб, Московский пр. 37/1, винотека.
Индивидуальная дегустация крепкого алкоголя на 1-2 человек проводится профессиональным сомелье Алексеем Бараноком. Стоимость - 18 тыс. рублей, включая 8 образцов. Возможно провести в вашей локации или в специальном помещении винотеки. Темы дегустаций: ром, виски, текила, коньяк и бренди. Ведущий имеет опыт в винной сфере с 2006 года и является победителем и призером различных дегустационных конкурсов. Контакты: +7 (921) 657-50-37, info@sommelier-academy.ru
Индивидуальная дегустация вина для 1-2 человек проводится профессиональным сомелье Алексеем Бараноком. Возможно провести у вас или в специальном помещении винотеки. Стоимость - 17 тыс. рублей, включая 5 видов вина. Возможные темы дегустации: стили красных и белых вин, знакомство с вином, вина Италии. Ведущий имеет богатый опыт в винной сфере и является сертифицированным специалистом по международной программе WSET 2.
Проведение мастер-класса по сабражу для 1-2 человек, включающего три бутылки вина (игристое из Италии, игристое из Испании, Шампань) и дегустацию сомелье. Стоимость - 15 тыс. рублей. Ведущий - Алексей Баранок, опытный специалист в винной сфере с 2006 года, победитель и призер различных дегустационных конкурсов. Мероприятие может быть проведено в вашей локации или в специальном помещении винотеки. Контакты: +7 (921) 657-50-37, info@sommelier-academy.ru
Приглашаем на дегустацию 'Мир виски. Новые горизонты'! Мы поговорим о производстве виски в разных странах и попробуем спирты, изготовленные из разных зерновых культур. Дата дегустации: 23.10.2020, время проведения: 19:00-21:30, место проведения: винотека Форт, Санкт-Петербург. Стоимость участия: 3000 рублей.
21 января (вторник) открываем новый сезон слепых дегустаций винного клуба Слепой Пью. Дегустируем 8 образцов индивидуально и обсуждаем результаты в командах, выявляем самых лучших. Стоимость участия 1000 руб*. Предварительная запись обязательна! Подробная информация на нашем сайте www.sommelier-academy.ru
Уже завтра, 19 ноября, состоится встреча дегустационного клуба Слепой Пью. В данной статье представлены результаты II-го тура, а также информация о месте проведения, времени, ведущем и стоимости участия. Также указаны формы оплаты и контакты для предварительной записи. В конце статьи приведены хэштеги, связанные с дегустацией и вином.
22 октября в Санкт-Петербурге состоится II тур осеннего турнира дегустационного клуба Слепой Пью. Открыта регистрация участников. Стоимость участия 1000 рублей при предоплате. Подробная информация на сайте sommelier-academy.ru
На лекции-дегустации в Академии Сомелье СПб будут представлены высококачественные австрийские вина разных стилей. Будут обсуждаться широко известные регионы Нижней Австрии, Бургенланд и Штирия, а также менее представленные на рынке, но перспективные области. Будут рассмотрены производители, последние новости законодательства и проведена дегустация вин от знаменитых хозяйств Prager и Malat, до винодела года по версии издательства Falstaff Кристофа Ноймастера.
На встрече винного клуба обсудятся различные подходы к обработке виноградников и производству экологически чистого винограда, философия и принципы виноделов, биодинамика, органика и природные вина, прошедшие естественное брожение на диких дрожжах. Гости смогут попробовать все основные стили био и органических вин, от вин, привычных широкой аудитории, до редких экземпляров с ароматами дикой природы. Будут представлены образцы из Грузии, Австрии, Франции, Испании и России. Ждут молодые виноделы-экспериментаторы, которые не хотят уступать своим западным коллегам.